味蕾流过，被他的全部注意，都吸引了过去。
与牛戏耍，与牛在田间欢笑，那种自内而外所产生的幸福感，让伊斯特华路的脸上，绽放出了光泽。
现场的观众在看到伊斯特华路的表情之后，情不自禁地咽下了口水。他所表现出的对美食的贪婪，让每一个人都对幸平的菜品，产生了期待。
“美味。”夏鲁姆看着评委席前的幸平，“虽然经过至少两小时的熬煮，但是牛肉依然富有嚼劲，肉质也没有松散的迹象，牛肉的肉汁很好的保存了下来，这对于一道牛肉料理来说，真的很难做到。”
夏鲁姆惊喜地看着幸平。
幸平创真擦了一下鼻子，脸上也露出了得意之色。
“这些牛肉的难点，在于牛肉的表皮。”
“表皮？”
伊斯特华路和夏鲁姆异口同声地说道，视线也随之移动到面前的牛肉上，焦褐色的牛肉与其他的炖牛肉相比，并没有太大的区别。
“这道菜品中的牛肉，经过了三次煎烤。第一次，就是放在油锅中，利用黄油进行煎制，第二次，是将培根和牛肉混合，再用胡椒粉和食盐进行调味，撒上一些面粉，放入烤箱中烘烤。从烤箱取出后，再次撒上面粉，重新放回烤箱，如此三次之后，外