“这股味道……你是不是在红酒和白酒之外,又加入了其他酒?”艾迪抬头看着凯瑟琳。
“是的,在沙司里,我又加入了味美思酒。”凯瑟琳解释道。
“果然是这样。”艾迪微微点头。
看台上的郑轲,听到这种酒名,眉头皱起,轻声说道:“竟然加入了味美思酒?”
“这种酒很有名吗?”田所惠好奇地问道。
“是啊。”
郑轲来了巴黎几次,除了学习厨艺之外,也把烹饪中常用的酒,都熟悉了一遍。
“味美思(vermouth)是一种加香葡萄酒,和普通葡萄酒相比,多了一些芳香植物的浸液,所以在味道上,要比一般的葡萄酒更加鲜浓。”郑轲稍微做了解释。
“能烹制出这种水平的菜品,真不愧是法餐女王。”白石龙一感叹道。
坐在他身边的宣荔默不作声,只是单手拖着下巴,神色严肃。
“郑学长,你现在能看出来,谁的优势更大吗?”吉野悠姬扭过头,脸上写满了“紧张”。
郑轲摇了摇头,“没有试吃,不太清楚。”
“但是,司的菜品,没有凯瑟琳的难。”白石龙一接过了话。
“诶?可是……可是
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