司瑛士的解释，他能听清楚，但如果让他喝这种酒，他有很大的概率会拒绝。
“不过，考虑到评委的接受程度，小林估计不会把食前酒端上去。”司瑛士解释道。
“我猜也是。”
并不是每个人都能接受甲鱼血。
接下来，就是小林龙胆处理甲鱼的过程。
郑轲仔细看了一遍，与他之前处理甲鱼的方法，有很大不同。
在theblue上，他是将甲鱼作为一个整体来处理。但是，小林龙胆却不一样，如果用一个词来形容小林龙胆的做法，她更像是在“分解”甲鱼。
没错，只有“分解”这个词，才能形容小林龙胆的手法。
去除掉甲壳，再将甲鱼分拆成颈、前足、后足、甲壳、内脏以及头和食管。
“有些东西，比如甲鱼的足尖、食道等部位不能使用，必须要除去，至于其他的部位，则可以慢慢地烹饪。”司瑛士简单地说道。
“真不愧是龙胆学姐，会的东西可是真多。”郑轲惊叹道。
“嗯，这道菜品确实值得令人期待。”司瑛士认同了郑轲的说法。
杭子琪眨了眨眼睛，看着将甲鱼处理好后，便兴高采烈的小林龙胆，无奈地绷起了嘴，低头看向