了一层食用油。由于提前经过了烘烤，所以，鸭子肉泛着油亮的金红色，让人感到了一股浓郁。
刚才，郑轲菜品中的鸭子，尽量保持着鸭子本身的特色，通过长时间的焖煮，使鸭肉和鸽肉的味道，渐渐融合起来。但章乐杉的却不一样，而是通过熏烤，在鸭肉本身的鲜美上，又赋予了别样的味道。
至于这种味道，究竟是什么，也只有评委老师才会知道。
“这道菜品，叫什么名字？”艾迪看着前面的鸭肉，再次被勾起了食欲。
他突然感到，能抽到“鸭”这个题目，真的太好了。
能连续吃到两道完全不同的鸭肉菜品，简直就是一种极致的享受。
章乐杉一脸迷茫。
艾迪这才想起，面前的章乐杉，无论法语还是英语，都不是太好。
这时，郑轲走上评委席，将评委老师的问题又重复了一遍。
章乐杉对着郑轲说了声“谢谢”，转身又对着评委说道：“烟熏鸭，请老师慢用。”
“烟熏……鸭。
郑轲听到章乐杉的话，眉头微微皱起，他确实听说过这道菜品，但没什么机会做过。至于食谱，不知道宣荔有没有。
艾迪微微颔首，随后看向两侧的唐娜和乔布