你上面的通告，可以提前预订料理，我没看错吧？”
“是……没错。”郑轲点了点头。
“那想订两份料理，不知道可以吗？”中年人问道。
“但一个人只能订一份。”郑轲提醒道。
“这个我知道我会再拉一个人过来。”中年人说道。
“那就没问题。”郑轲点了点头，“如果你们想来到餐厅后，就能吃到菜品的话，我建议，你们可以说一个时间，这样我可以提前烹饪，为你们节省时间。”
“这倒不用，我们想看一下你的烹制过程顺便说一下，我的朋友，对料理的烹制非常苛刻。”中年人提醒道。
“没问题。”郑轲满口答应了下来。
什么样的评委他没见过？theblue上的评委，都是欧洲top20的美食家，他照样走了过来。
“我喜欢你的自信。”中年人笑着，掏出钱包，“你怎么想到，菜品的价格由顾客来定？”
“很多菜品，其实食材都是固定的。所以，如果顾客支付高出食材的价格，那多出来的价格，就是对厨艺的评定。”郑轲给出了自己的理由。
“那如果客人支付的钱，比原材料的价格低，你打算怎么办？总不能赔钱吧？”中年人好奇道