腔内不停回荡，尤其，在咀嚼之后，浸入在豆腐里的汁液，从中溢出，牢牢地占据了味蕾，久久不散。
“这段牛蒡的味道，也是美味。”切宗卫夹起了空心的筒状食材，脸颊红润，眼睛开始出现了迷离之色。
“牛蒡？”郑轲揉了揉下巴，没想到一色慧竟然把牛蒡的芯部给去掉了。
“牛蒡的表皮，有特殊的香味，一色慧应该是为了这种味道，刻意提出了芯部。”小林龙胆托着腮帮，目不转睛地看着大屏幕，口水在嘴角若隐若现，随时都有流出来的可能。
郑轲眉头轻扬，看了一眼评委席上的一色慧，这道菜品用的食材都比较常见，但在细节上，却下了很大的功夫，看来一色真的拿出了实力。
“柔软的空心牛蒡，与八方高汤一直熬煮，再取出冷置，爽口的高汤与清香的牛蒡，仿佛把人们带入了一个春天的世界。”切宗卫轻声说道，手中的筷子又夹起一块豆荚，轻咬之后，再次发出惊讶声。
坐在评委席中间的切仙左卫门，却将目光放在了鱼肉卷上。
无论是冻豆腐，还是牛蒡、豆荚，都有不错的味道，但只靠它们，还是无法让他感到满足，而作为整道菜品中的主菜，海带鱼卷又会是什么味道呢？
切仙左卫