肉本身的鲜美，就已经让人垂涎欲滴了，更重要地是，香料的味道更是渗透道羊蹄的每个角落。这是怎么做到的？”
在伊斯特华路说完话后，安妮和夏鲁姆的注意力也集中在郑轲的身上。他们也很好奇，为什么羊蹄的味道会如此鲜浓。
“其实，这道料理中的羊蹄，一共入了三次味。”郑轲摸了一下鼻子，露出了微笑。
“三次味？”安妮失声说道。
“是的。第一次入味，是把绍酒、桂皮、红椒、姜片等食材与羊蹄进行煨煮；第二次是将与羊蹄一起煨煮得到的原汤，与羊蹄放进锅中蒸煮；第三次，将原汤与胡椒粉、淀粉等混合，做成芡汁，淋浇在羊蹄上。经过三次的入味，最终完成了这道菜品。”
等到郑轲把话说完，现场观众的视线再次落在那道“红煨羊蹄花”上。一道看起来普通的菜品，竟然会有这么多细致的地方。
极星寮众听到郑轲的解释，一方面惊讶于郑轲的表现，而另一方面，他们也稍微喘了口气，在一色慧输掉比赛之后，他们终于看到胜利的曙光。
幸平则是紧握拳头，精神亢奋，两只眼睛也露出了兴奋的光芒。
太厉害了，太厉害了……这就是曾经的远月十杰第五席？哎呀，真的好想再和