慧，“用我的刀吧？”
“那就多谢斋藤学长了。”一色慧走过去，接到斋藤综明的长刀。
长刀出鞘，寒光烁烁，站在一色慧旁边的创真也感到了长刀的锋芒。
一色慧手握长刀，沿着中线，将金枪鱼一分为二，鲜红的鱼肉出现在幸平的视野中。
“由于捕回来的金枪鱼要经过长时间的放置，所以放在下面的鱼肉，并不如上层的鱼肉鲜美。”一色慧一边解释，一边将下半面的鱼肉去掉，“最美味的地方，是鱼腹脂肪最多的大脂。”
一色慧快速切下了大脂。
“如何给金枪鱼解冻，你知道吗？”幸平创真问道。
“知道，这个听老爸说过。”幸平创真笑道。
“那就好，这次的比赛，不容有失，我们都要加油。”一色慧严肃地说道。
幸平点了点头。
其实，他不太像让一色慧帮他，但这是团队比赛，最后的胜利才是最关键的。尤其，对手的实力又这么强，自己更是要小心谨慎。
接下来，就是给金枪鱼解冻了。
但是，解冻的过程，也要非常小心，稍有不慎，鱼肉就有可能崩坏。
造成这样的原因也很简单，鱼肉在低温下，细胞的水分会凝