“如果，只有你、我、城一郎学长和堂岛学长，四个人。你和我一组，另外两位学长一组，不考虑实力的差距，你允许我配合你，烹饪料理吗？”
“别想”四宫小次郎断然拒绝。
“为……为什么？四宫师傅？”幸平创真连忙问道，“之前，在餐厅的时候，我也配合过你呀。”
“比赛和经营餐厅不一样。”四宫小次郎说道。
“什么意思？”幸平不解道。
“经营餐厅和比赛大致有两点不同，第一，餐厅的菜品不一定达到极高的水准，它只需要在一个较高的平均值附近浮动，只要水平在这个范围内，食客都能接受。但比赛不同，因为有对手的存在，因此，料理合格与否的标准只有一个，就是比对手的料理更出色。如果对手实力很强，任何的瑕疵都有可能致命。
“第二，在于食谱。餐厅的食谱都是经过反复推敲，照顾的是大多数人的口味，有一些比较激进的做法会被替代。但比赛时恰恰相反，为了把评委的注意力吸引过来，选手往往会在食谱中添加自己理解中的料理，有时候，甚至在菜品真正做出来之前，但厨师都不敢确定菜品的味道。
“在这种情况下，如果有人打乱了我的思路，料理可能会废掉。”四宫小