材车，都至少有一个类型的主要食材。
凯瑟琳的比赛是海鲜，郑轲比赛时，食材车是野味，而决赛的食材车应该就是禽类了。
鸽子在西方，也是一个非常常见的食材，所以从这一点儿说，组委会并没有给题目上增加难度，而是让选手尽量发挥，做出美味的菜品。
鸭子vs鸽子。
这个题目……貌似也很不错。
绍酒、肥膘肉、酱油、绵白糖、冰糖、桂皮、八角……
程怀志将食材一一从小车中拿出，放在操作台上。
凯瑟琳对华夏料理有一定了解，但并不精深，看到程怀志把食材摆放桌，并不到程怀志想要做什么料理。
“郑轲，程怀志最后拿出的食材，是什么？辣椒粉吗？”凯瑟琳好奇地问道。
最后的食材？
米尔恩的注意力也被凯瑟琳的话吸引了过去，在操作台的角落处摆放着一个透明的密封袋，里面装着深红色的粉末。
“应该不是，苏菜很少使用大量的辣椒粉。”郑轲摇了摇头。
“那……那是什么？”
郑轲拖着下巴，将程怀志的食材都看了一遍，最后目光再次落在红色的粉末上，把所有可能想过的食材想了一遍，最终确定