海棠书屋 > 都市小说 > 食戟之最强美食系统 > 正文 第324话 对手
力有关的知识,他自己也烹饪过不少与巧克力甜点,但那些食物,可能都不太适合theblue这样的比赛。
    巧克力来自于可可树,其结出的可可豆经过发酵、干燥、烘培、研磨、混合等操作,制备出可可块,然后添加不同的食材,制备出不同类型的巧克力。比如,常见的黑巧克力、白巧克力以及牛奶巧克力等等。
    当然,郑轲不会这么专业到亲自制备巧克力,而且,就算他想要自己动手,也不见得做出的巧克力比市面上的更好。所以,巧克力这种食材,是要求组织方来提供的。
    以巧克力为材料的甜点,无非是糕点、塔、巧克力糖等几种食材。所以在试做的时候,确定想要制作的料理,也是比较重要的。
    总之,巧克力几种比较常见的食材,比如黑巧克力。白巧克力、牛奶巧克力、可可块、可可奶油等食材,是必须的,其他的食材,比如奶油、牛奶、明胶等材料也应该需要。
    想到最后,郑轲干脆又把一些水果写在了纸笺上,比如在甜点制备中经常被用到的草莓、蓝莓、覆盆子等材料。
    等把所用到的食材,塞进了门口的信箱,郑轲再次返回了卧室。
    在食材到来之前,郑轲只能暂时先休息。不过,因为明天早上就有


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>