你问老爷子更适合吧？我怎么知道他们之间有什么恩怨情仇？”郑轲反问一色慧。
一色慧摸了一下鼻子，这个问题确实不应该问郑轲。
“至于料理理念，我倒是听他说过。他觉得现在日本料理有很多都是垃圾，所以，打算把日本料理推翻重来。”
“啊？”田所惠惊讶地捂住了嘴，“但是……他要怎么做？”
“大致上，应该是找一批厨艺比较厉害的人，比如远月十杰，然后让他们教出一些学徒。等学徒毕业后，自然会因为自身厨艺的高超，而淘汰一批厨师，依此完成厨师的交替。”郑轲把他知道的，都说了出来。
在座的人立刻陷入了沉默。
“这样确实能提高日本料理的水平……学长，你为什么不支持呢？”吉野悠姬问道。
“这个计划，有个最大的弊端，就是被淘汰的厨师，他们怎么办？”郑轲反问道。
田所惠张了张嘴，她的家里正在经营一家料理旅馆‘庄惠园’，如果郑轲所说属实，切蓟的上任，肯定对会‘庄惠园’造成冲击。
“当然，真实情况并不像表面看起来这么糟糕，日本的厨师这么多，想要全部替换不太现实，最多会在主要的城市完成更替吧？”郑轲看出了田所惠的担忧