了两声,挠了挠头发。
“对了,你也说了,这道火锅的难点是在汤料上,它所使用的高汤不会和比赛不一样吧?”
“当然不一样。”郑轲很认真的点了点头,“比赛组织方虽然也提供了食材,但有时候并不一定是最适合的高汤。这里我用到的鸡肉,全部来自于极星寮。”
“是吉野喂得极星鸡吗?”田所惠好奇地问道。
“是啊,所以味道上,肯定不是一般菜市的母鸡所能相比的。”郑轲自信满满地说道。
小林龙胆突然打了一个响指,“我明白你为什么把使用高汤的料理,放在一天了,像这道料理,以及开水白菜,它们都要使用上等的高汤,也就是华夏料理中的上汤。小郑轲,你一锅高汤,竟然做了一天的料理。也太赚了吧?”
说到这里,小林龙胆嘟起了嘴,看起来像是生气了一样。
田所惠和幸平眨了眨眼睛好奇地看着郑轲,像是在询问郑轲原因。
不管怎么说,一锅高汤卖一天,再搭配着高昂的价格,确实让人有种上当受骗的感觉。
“唉。”郑轲苦笑两声,“学姐,你真的冤枉我了。开水白菜是川菜,而这道沙茶酱涮牛肉是粤菜,它们本身是不同菜系。”
“什么意思