中村非常隐晦地说出了自己的做法，但现在，郑轲想听中村说出最直接的话。
“适者生存，优胜劣汰。这不是社会铁一般的规律吗？”中村蓟反问道。
郑轲一副豁然的样子。
“果然，多谢中村大叔解开了我的疑惑。”郑轲眯起了眼睛，“我其实有一部分赞同你的观点，在日本……或者在世界的任何国家，都一大批的厨师，他们只会基本的料理，并利用这简陋的手艺，养活自己。我的想法是，如果你帮助的是这一部分人，让他们也能做出可口的菜品，无论是对他们，还是对食客，都是大有裨益的。”
郑轲稍微停顿了一眼，直视一脸阴沉的中村蓟。
“我在年初的时候，去过一趟法国蓝际，了解了他们的教学模式。他们的校外有一大片区域，可以供非蓝际的学生学习，我挺喜欢那种模式。一名厨师、甚至一名美食爱好者，如果他们愿意，都可以去那里，提高自己的厨艺。我在那些教室也听过课，有很高的质量。我很喜欢那种教学方法，总觉得像是在给一棵小树灌溉，等到小树长大，总能结出意想不到的果实。如果你是这种想法，我肯定双手赞同。
“你现在的做法，虽然也是为了提高美食的质量，但是毁掉的东西太多了。大叔，如果