酱料。但我并没有吃过，只是在资料上见过。在马来，叁巴酱（sambaltumis）是一种非常常见的酱料，通常是用虾酱、辣椒干、大蒜、小红葱等食材熬制，味道香辣。据说，在马来，每一户都会有这种辣酱。”
须贺志野一边解释，一边看着这大屏幕，三位评委的每个人的脸上红润，满头大汗，甚至连眼泪都要流出来了。但是，他们所表现出来的神情，并不是痛苦，而是发自内心的痛快，就像是在经过一阵剧烈的运动后，身体被汗水所浸透，但是那种发自内心的爽快，只有真正经历过的人，才能体会到。
三位评委默不作声，每个人都拿着名为‘餐刀’和‘餐叉’的武器，奋力和面前的青口抗争。
直到盘子里只剩下贝壳，三名评委才意犹未尽地坐直了身体。
“舒服！”怀特连续不停地喘气，“本来以为，在吃过刚才的那一盘炒面之后，便对其他的料理不再感兴趣，但是没想到这道料理也是那么的出色。”
“这种透心的香辣，刺激着我的每根神经，口腔明明好像要燃烧了一样，但是，海鲜的香味却盘旋在味蕾，身体的各个角落，就像被辣椒的香辣和青口的鲜美所占据。”罗兹的眼睛通红，额头的青筋高凸，但是嘴角却露出了幸福的笑