面有很好的汤头，但也正是因为太注重汤头，而忽略了配菜和面条。一道料理的质量高低，并不是取决于最好的部分，而是取决于最低的部分。从这一点来说，你的料理比不上幸平。他的汤液是清淡的出汁，再加上冬菇浸汁等材料，熬煮的汤汁清素淡雅，还有把细节做到极致的配菜和富有嚼头的面条，所有的元素都浑然一体，让人感到这是一碗面，而不仅仅是一碗汤。”
切仙左卫门突然站起身来，走到台前。一侧的工作人员立刻拿出一支大型的毛笔。
“啊啊啊……”
切仙左卫门拿起毛笔，在宣纸上写下了优胜者的名字。
“第一回合第一战，优胜者是幸平创真！”切仙左卫门站直身体，大声吼道。
“招待不周！”
幸平创真摘下头巾，满面笑容。
“赢了！”吉野悠姬欢呼地跳了起来。
“是啊！没想到竟然赢了秘书子。”凉子也长出了一口气。
“干的不错，总算没有辜负我们的支持。”水户郁魅呲牙笑道。
绘里奈看着输掉比赛的绯沙子，心中五味杂陈，脑子有些混乱，却说不出一句话来。她到现在还没搞清楚，明明料理更高级的绯沙子，怎么会输掉比赛呢？