这个料理？”河村智问道。
“嗯，之前在‘春芳园’吃过一次，现在回想起来，依然觉得垂涎欲滴。只不过，我吃的那个狮子头颜色比较深，看起来也比这个浓郁。”河村智说道。
“评委老师吃的那道料理，应该是红烧狮子头。虽然两道料理都是‘狮子头’，但是制法还是有很大的差异。您之前吃过的那个，需要下油锅浸炸，而这个则是用砂锅熬煮。”郑轲简单地做出了解释。
“原来是这样。”秋本步也没有见过春芳园的厨师如何制作狮子头，虽然能够从味道上大致尝出一些端倪，但听到郑轲这么解释，也算是确定了心中的猜测。
“既然秋本老师这么推崇这道料理，希望这位小厨师不要让我们失望。”河村智看着面前的小碗，由衷说道。
说是小碗，其实也可以说是一个大茶盅，里面放着一个浅色的大肉丸，肉丸的上方放有一小嘬蟹黄。肉丸的四周，是乳白色的浓汤，碧绿色的菜心浸泡在浓汤中，让人们感到一丝清爽。
一碗只有一个狮子头？看来这小子对自己的料理非常有信心啊。
河村智舔了舔舌头，拿起汤勺，舀出了狮子头，然后牙齿轻轻咬下，细细咀嚼，鲜美的汁液，在口腔中四溢。
柔软细