如果中井纪代美再爆料一些所谓真假参半的‘内部消息’，这档节目的口碑，也会有很大影响。
不管怎么说，正当节目的好与坏，与郑轲没有太直接的关系，而郑轲也越来越庆幸自己当初的选择。
在推选吉野悠姬、凉子进入参加秋季选拔赛预赛的资格后，郑轲也不再关心其他人选，基本和一色慧一致，精力也开始转移到料理的研究上。
开水白菜，这道让郑轲在神奈川区预选赛上夺得第一名的料理，因为在比赛中，受到时间的限制，并没有做出最完美的料理，所以郑轲决定抽出一整天的时间，重新把这道料理做一遍，如果能在其中找到灵感，想出其他食谱，应该是最好不过的结果了。
经过四个小时的熬煮，郑轲除去滤渣和浮油，再将清汤倒入另一口锅中，等到烧开，依次放入猪蓉和鸡茸，进行熬制。之后，就是处理白菜。
“郑轲，你做的什么料理？”
就在郑轲聚精会神地往白菜上浇淋浓汤的时候，久我照纪走了进来。
郑轲没有答话，依然在烹饪白菜，久我照纪走到近处，看了看锅中的浓汤，以及漏勺中的白菜，大叫起来：“我去，郑轲，我之前不是告诉过你，烹饪开水白菜的时候，一定要叫我吗？”