美……美味！
“疏而不烂，口感鲜嫩，而白菜心又得到了完整的保留。”
“这是因为使白菜心熟透的方法，并不止是熬煮。”郑轲轻声回答。
“啊？你是说淋浇？”赤松行这才想起来郑轲刚才浇淋白菜的举动。
“没错，将白菜用高汤熬煮至七成熟，然后用滚烫烫熟白菜，使之保证自身的色泽与形体不受破坏。”郑轲说道。
赤松行紧咬牙齿，想要抵抗白菜的美味，但是当他再看一眼碗中的白菜与汤液，双手就像不受控制，三下五除二，将整道料理添得干干净净。
失态的不止赤松健一个人，其他两名评委也快速地将整道料理吞进了肚子里，然后靠在椅子上，一副此生无憾的表情。
“真是好吃。这道料理的汤汁清新味美，制法精妙，白菜心也突出了鲜嫩和清爽。虽然料理看起来平淡无奇，和开水煮白菜没什么区别，但是它绝美的味道，让人惊艳感叹。也证明它，无愧于‘盛宴’料理之名。”
相较于中里治能接受点评后的热烈掌声，佐久间给郑轲点评之后，现场一片寂静所有人被这道料理震惊了如果三位评委说的都是实话，那这道料理要比中里治能的料理更加优秀。
虽然中里治能的