都必须小心谨慎。为了保证菜品的质量，所需要的配料，必须要亲自烹制。所以，整道料理要花费大量的时间，去准备这些配料。
“但是，即便同是满足‘盛宴’的标准，难度也是各不相同。稍微简单一点儿的，就是高级食材的叠加，再搭配上不俗的厨艺，可以完成这个题目。而最难的就是那些用着非常普通的食材，做出符合标准料理这样的料理，考验的不止是对题目的理解，更考验个人的厨艺。”
睿山枝津也看了一眼大屏幕，中里治能所需要的食材已经摆在了大屏幕上鲷鱼、山葵、鸡蛋、砂糖……
“中里治能的料理，应该是以鲷鱼为主要食材。因为鲷鱼经常出现在重大的节日和喜宴中，所以用它来做料理，是再恰当不过了。”睿山枝津也解释说。
“郑轲也会做鲷鱼，不知道他会不会也选用这种食材。”上田武问道。
“有可能，不过郑轲也很可能做其他菜品。我记得在去年考试的时候，郑轲做过一道翡翠珍珠鲍，如果稍加修改，也可以使用这道料理。”睿山已经为郑轲想好了料理。
“郑老师的食材，好像已经端上来了。”栗山仁提醒说道。
睿山枝津也立刻看向大屏幕。
鸡肉、火腿、排骨、干贝