味，究竟是从什么地方出现的！而这股极具穿透性的味道，又是来自于什么酱汁。
“是在螃蟹的腹部。”郑轲轻声说道。
“诶？”佐久间错愕地看了一眼郑轲，然后迅速将螃蟹翻了过来在螃蟹的腹部竟然有一个刀口。她立刻摸了摸刀口外的酱汁，用舌头轻轻地舔了舔。
“嗯？这个味道是……藏红花？不，不止藏红花，还有咖喱粉。”佐久间木留抬头看着郑轲。
“确实是这样，这个酱汁就是藏红花汁把西芹、胡萝卜、洋葱、香叶等材料一起翻炒，等到香味开始逸出，再加入白葡萄酒和咖喱粉，增强调料的味道。最后再加入柠檬片和藏红花进行熬煮，最后做成了藏红花汁。
“然后，再在煮熟的螃蟹腹部划一个小口，将藏红花汁倒入螃蟹体内，放入锅中焖煮。使藏红花汁浸透到整个蟹肉中。”
“难怪会这么好吃。”佐久间喃喃自语。
这时，近藤淳也偷偷摸摸地来到郑轲的身边，拉了拉郑轲的衣袖，对着郑轲眨了眨眼睛我的呢？
郑轲苦笑一声，摸了摸近藤淳的头，回身来到自己的操作台前，将一盘金甲黄金蟹递给近藤淳，“喏，那好，记住，以后不要再叫我老师了，我没有那么老。”
“