”千代能星回想起刚才创真的动作,差点尖叫起来,“你是说那种四方形的东西……”
创真伸出手指,解释说道:“没错,那就是我用鸡翅做的肉冻。把鸡翅放入鲣鱼汤里,然后再加入料酒和淡酱油炖煮,这样就能把鸡翅的胶质和香味炖出来……再把汤汁冷却凝固,切碎之后便是方型的肉冻。”
千代能星看向创真的操作台,果然看到一口大锅和一口砂锅。
“倒在热腾腾的米饭上,肉冻会因为受到米饭散发出来的热气而开始融化,覆盖在鸡蛋和米饭上,这就是整道料理的创新点。”切绘里奈直接点出了‘变身’生蛋拌饭的重点。
千代能星皱着眉头,仔细回味着幸平创真的料理,那种由肉冻所带来的震撼,以及天马行空的想象力,让他感叹不已。
幸平创真的实力或许不如他,但这一道料理,创真确实做的比他好,只是……
只是自己想要依靠远月学园蹭热点的计划利空了……不仅如此,堂堂《谁是大厨》的冠军,竟然连远月学园的入学考试都没过,说出来真是丢人。
千代能型紧握的双拳狠狠地砸在了操作台上,不服气……心中一万个不服气。
“招待不周!”幸平自信满满的将头上的手巾取下,然后视