它的作用只是调节料理的味道，轻微地刺激舌苔和味蕾，让人有种欲罢不能的感觉，但又不影响其他食材的味道。
背部刻有菊花刀的鲍鱼，在烹饪后，味道鲜美，口感适中，轻轻咀嚼，浓郁的白汁与鲍鱼本身的肉汁相互融合，沿着神经，直冲大脑，让人根本来不及抵御它的美味。与此同时，浓郁的香菇丁与爽脆的冬笋，以摧枯拉朽之势，占领了味觉的各个防线。
所有食材的味道层次分明，并没有因为一个或几个配菜、调料的味道过于浓郁，而遮住了鲍鱼的光彩！
“鲜美的鲍鱼，沿着咽喉顺下，依然残留在口中……给人难以言明的幸福。这道料理，近乎完美。”切宗卫紧握手中的筷子，说出了发自内心的感叹。
“竟然让宗卫大人这么赞赏……”
“等等……这岂不是说郑轲有机会赢得这场比赛的胜利？”
“不可能吧？如果他赢了，将应该是奇迹了吧？连赢四名十杰，这样的壮举，还从来没人能达到。”
“现在已经是奇迹了，好吗？除了郑轲，一年级的学生里，谁敢打包票说，自己能连赢三场？”
“就是啊，像这样的冒泡赛，往往第一道料理是花费最长时间准备的，而后每过一场，准备的料理越不充