厨艺也非常精湛,如果不是中间耽误了一年多,估计现在在和食料理上,应该有一席之地了。”
“但她现在也很强,或许期间对分子料理的学习,更是加深了她对和食的理解,使她在厨艺上更进一步。”
“诶?有这种可能吗?”
“应该、也许吧?”
在周围观众的议论声中,纪之国宁宁也将她的料理端到评委的面前,现场顿时响起了惊叹声。
“原来是这个样子,好精致。”
“小巧灵动,但是又有一种高贵典雅的感觉。”
“真想吃上一口呀。”
在洁净的盘子上,摆放着一颗海螺……不,是海螺壳,在海螺壳的口部往内看,翠绿的鸭儿芹、白色和深绿色相互映衬的肠头、鲜嫩的螺肉,以及各种蔬菜,整齐排列,三份茶壶蒸,甚至连食材的摆放位置都如出一辙。
这样的料理,简直就像是一道艺术品,而不是菜品。
“三位老师,这是我的料理,茶壶蒸海螺,请慢用。”纪之国宁宁对着三位评委,深深地鞠了一躬。
“茶壶蒸海螺……”切宗卫深深地吸了一口气,淡淡的香味飘入鼻中,似有非有,但却明显能感受到大海的气息。
“这样的形式倒是