眼神凌厉，再看向他手下的队员时，眼睛中流露出了不善的目光。
……
今天与昨天相比，郑轲明显轻松不少。最根本的原因，是今天的头盘与昨天的牛排相比，难度大幅度减小。
当然，制作程序上简单了，并不意味着这些选手就能搞得定。对于基础不是太扎实的这些选手来说，限制他们的恰恰是他们的厨艺本身。一个个拿着裱花带往蛋白上添加蛋黄，每次不是分量太多，就是形象太难看。对调料的把握也往往出现纰漏，要么太咸，要么太酸。
一上午的时间，只有长田千春做出了一道符合要求的法式鸡蛋酿鱼子酱，其他人的头盘，郑轲只给出了一个字，练。
正因为很少人在步骤和方法上出现问题，郑轲也有时间熟记北海道的资料。
由于北海道在地理位置上的优势，无论是农产品还是水产品的种类都非常的多，这也加大了郑轲的记忆量。
零零散散，郑轲一共背了两三个小时，差不多又记了三四十页，整个脑子昏昏噩噩。
“背了多少了？”白石龙一递给郑轲一杯咖啡。
“快一半了吧？好烦呀……总感觉这次晋级考试会黑掉。”郑轲叹了口气。
“你也别太紧张，这次考试