名优秀的厨师,基本功要特别扎实。但什么是基本功?它不仅仅只是刀工、配菜这些大家耳熟能详的方面,它其实从对材料的选取,就已经开始了。
“柳橙汁、柠檬汁、胡椒粉、咖喱粉……当你选择的调味料越多时,也就意味着,你要平衡它们之间味道的难度就越大。更何况鸡肉还牵扯到入味。在这一点儿上,它存在着瑕疵。
“我知道,你在看到主题时,一定想过,要做出超出一般沙拉的料理。只不过,想法是需要才能支持的。现在的你还做不到。拿毛笔来!”
站在两侧的工作人员立刻抱来一支大毛笔。
切仙左卫门在接过毛笔,往铺在地面上的空白卷轴上,写下了胜利者的名字凯瑟琳杜兰。
“第一轮第一局,胜利者,凯瑟琳杜兰!”
看台上立刻欢呼起来,特别是凯瑟琳的粉丝团,高举凯瑟琳写有名字的木板,不停摇曳。
吉野悠姬也大声叫喊起来:“活该,谁让你欺负麻美姐?大坏蛋,招报应了!”
凯瑟琳也在极星寮住过一小段时间,而且,大家的关系都还不错,所以当凯瑟琳取得比赛的胜利时,吉野悠姬还是激动的跳了起来。
“果然是那个小女生赢了,我看人的眼光,真是没得