，这个……呃，一时半会也说不清楚。不过，你仔细听，评委肯定会解释的。”这个学生揉了揉鼻子，讪笑道。
果然，这名学生话音刚落，香田茂之进便开口解释说：“所谓大酱汤，是韩国的一种特色汤料，是用牛肉、辣椒、干贝、豆腐、金银菇等十多种食材一起熬制的酱汁，口感鲜美，味道香辣。而在这道料理中，这位同学使用干贝替代了鲜虾，在味道上更为鲜美清甜。”
“这道料理使用海带高汤作为底料，所以汤料有一种海鲜的味道，再与大酱汤的香辣结合，就像是沐浴在海风之中。所选用的面条为拉面，与韩式拉面完全不同，但吃到嘴里，却丝毫不感到生硬，反而觉得就应该是这种口感和味道。”喜多修治摸了摸微微鼓起的肚子，颇有感概。
最终，五位评委，打出了78分的成绩，虽然不如梁井芽亚，但也暂时名列第三。
这个成绩估计没办法进入前四，小古类也感到了一些遗憾。不过，至少拿到了及格分，没有太丢人。
接下来又是三名学生的料理，成绩在四十分上下徘徊。看着计分板上的成绩，选手一个个陷入了短暂的石化之中。
“有请下位选手上场，睿山枝津也。”
随着主持人喊出了睿山枝津也的名