。他对这道料理非常有自信。”一色慧双臂交叉，坐直了身体。
“是……是吗？”
麻美将信将疑地看向在赛场中不停忙碌地郑轲，却又不像一色慧说的那么轻松。
“茜久保桃学姐将盖上了锅盖，应该要熬煮一段时间，另一方面，郑轲也从保温盒取出了一块……一块豆腐！”片桐苑子看清郑轲的食材之后，惊讶地喊出了声来。
“豆腐？”一色慧没想到，前两天让郑轲兴奋的食材会是豆腐。
不过细想起来，豆腐口感细润嫩滑，和牛奶有许多相同的地方，而且两个的味道并不冲突。想通这一点，用豆腐来配合牛奶做料理就水到渠成。
现在让一色慧好奇的是，郑轲究竟会使用豆腐做什么料理。
审查席上的五名审查员在看到这个料理之后，一个个脸色也严肃起来。
虽然还没看到郑轲的料理，但是毫无疑问，郑轲和茜久保桃的思路完全不同。
茜久保桃利用牛奶的味道来增添蛤蜊的口感和味道，而郑轲则是尽量避免牛奶与食材在味道上的冲突，所以他的解决方法就是将牛奶隐藏在食材之中。
但真的能避免的了吗？
五名审查员都不看好郑轲，而且最关键的是，他们