要的汤，请慢用。”
对方正在看杂志，听到自己点的汤被送了上来，下意识地拿起汤勺。汤汁入嘴后，这个人双眼立刻明亮起来，一口气将卡布奇诺蘑菇汤喝了下去。
似乎比想象中的还要顺利。
真是对不起，把您当作了小白鼠。不过，味道什么的，应该也还不错吧？
郑轲对这名顾客有些许的歉意，然后回头对麻美竖起了大拇指，她这才松了这口气。
麻美的遭遇只是其他厨师的缩影，在长达3个小时模拟营业中，出现了大量的问题。
服务员和厨师之间也出现了摩擦，不少厨师因为服务员不帮忙而大肆抱怨，服务员也因为厨师不能及时做出料理而不满。
不过，他们都还知道彼此间是一个团体，没有发生大规模的冲突。
时间慢慢过去，在顾客离开之后。打好分数的记菜单直接由顾客交给了四位讲师，讲师们也对记菜单上的分数进行整理。
钟表刚过8点，白石龙一就在门外挂上停止营业的牌子，
等到所有顾客酒足饭饱之后全部离开餐厅，离规定的就顶关门还有30分钟。
所有的学生都在大厅聚集，神色紧张地看着白石龙一和他手里的白纸。