食戟之最强美食系统 作者:潇潇羽下
第16话 准备工作
吃过早饭，郑轲又将两道头菜各练习了一遍，料理笔记给出的分数都在70分以上，这才将精力放到其他料理上。
俗话说，射人先射马，擒贼先擒王。
郑轲将两道头菜做好后，便把注意力放在两道主菜上黑椒牛肉和法式香草烤鸡腿。
这两道料理都在“西方亮点”的菜单上，郑轲在打工的时候就已经做过这两道料理，而且味道还算可以，有些老外专门来到“西方亮点”点这两道料理。这这算是郑轲在这场集训中为数不多的优势。
不过，白石龙一给出的食谱与郑轲在“西方亮点”制作的料理略微有些不同。
首先在食材上更用讲究，比如黑椒牛肉选用的是菲力牛排，也就是常说的牛里脊肉，这一片的牛排瘦肉较多，高蛋白，低脂肪，味美肉嫩，口感极佳。
其次，在做法上也有些许不同。在“西方亮点”，在制作牛排的时候，多用平底锅进行煎烤，而在白石龙一的料理则是使用的条纹煎锅。
条文煎锅与平底锅的区别就在于，条形煎锅的底部并不是平整的，而是有一条条横条凸起。
如果形象点说，条纹煎锅