分牛肉鲜美,但他真的吃不下那种肉里可能带着血水的牛肉。
牛排入口,外焦里嫩的菲力牛肉的鲜美喂瞬间占领了舌头,里面的肉汁随着咀嚼,从牛肉里逸出,渐渐地在口中蔓延。
作为里脊肉最嫩的部位,菲力牛肉柔然的口感自是不必说。
因为不习惯吃五分、甚至三分熟的牛肉,所以牛排那种至美的新鲜口感,郑轲没有办法享受到。
68分!腌制时间不足,导致牛肉没有充分入味。
诶?
看着料理笔记给出的评价,郑轲无奈地露出了苦笑。在第一次的时候,可没有这个缺点,看来要开始准备第三次尝试了。
“你的料理看起来不错,我能尝一下吗?”
郑轲的身后突然传来了说话声,郑轲吓得突然回头,看到白石龙一正看着操作台上的牛排。
学长怎么走路不出声呢?真是被吓死了。
郑轲喘了两口气,向一侧让开,“学长,请您指出不足。”
白石龙一拿起餐刀,切开一块牛肉,然后将牛肉送到嘴里。
“喜闻乐见的7分熟牛肉,口感6分,酱汁8分。嗯,总体来说,还不错。不过,我建议你尝试一下三分或是五分熟的牛排。毕竟,在西方,这