可是料理人的后代啊……）
想到这里，很多人的脸上都在不经意间流露出来笑容。
不过，在这些人中，也有持谨慎态度的，睿山枝津也便是其中之一。
作为一个经常与餐饮业打交道的人，他非常清楚那些刚开业的餐厅所面临的问题，而且，白石龙一已经提前说了，这次的淘汰率不会低，那么说明这次的淘汰率很可能会高于平均水平。
这一百个人中，最多只会有留下50人……这或许还只是比较保守的人数。
白石龙一假装没有看到这些人的小动作，等到议论声小了下来，他才轻咳了两声。
“在课题开始之前，我有两点要说，算是对这次课题进行一下简单的说明。你们仔细听，对你们会很有用。
“第一，你们每天只需要准备晚餐就行了，早餐和午餐不需要你们负责。在下午5点之前，你们将会接受我们四个人的培训，从如何成为一名优秀的服务员，一直到如何成为一名优秀的厨师。我们将倾尽所能，把你们需要知道的知识教给你们。
“第二，每天下午五点到晚上九点这段时间，会有客人他们可是货真价实的客人过来品尝你们的料理，注意，之前我的话你们可以不听，但下面这一句，你们给我听好