色慧来到浴池。
“对了,一色慧君,你们白天审核内容是什么?”郑轲好奇地问。
“两人一组,三个小时内做一套西餐。”
“诶?西餐?那不是要七道料理吗?”郑轲大吃一惊。
一般而言,一整套西餐包括头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜点以及饮品。
饮品一般是咖啡或者茶,在审核的时候不做考虑。
如果是大型的餐厅会有不同的厨师来做相对应的料理,比如会有汁酱厨师、汤水厨师、鱼料理厨师、菜料理厨师等等职位,甚至还有可能有替补厨师的存在。
但并不是每个餐厅都能雇佣得起这么多厨师,在很多时候,都是一名厨师身兼数职,所以这个课题其实是在考核他们能否同时制作不同的料理,往大的说甚至都会影响他在这条道路上能走多远。
“是啊,不过因为是两个人,而且又不用去找材料,所以还算轻松吧。”一色慧将衣服放进框子里,然后放入一架,“听说你们好像比较惨。”
“不是惨,是很惨。现在想起来还点害怕。”郑轲响起了宣荔的笑容,忍不住打了个哆嗦。
虽说宣荔是个美女,但她的课题可不像她的外表那么美好。
说话间,