，抓黄鳝讲究一个眼疾手快。抓住之后，中指和无名指以及食指，要形成一个钳形，把黄鳝牢牢地钳住，这样才能抓住黄鳝。
刘文父亲毕竟年龄有点大了，两亩水田花了两天时间才犁完，这要在以前刘文小时候，一天的时间父亲早就干完了。刘文心疼父亲又不能帮什么忙，只好在一旁端茶递烟，陪父亲走着说说话解解闷儿。
田犁完之后，家里发酵好的农家肥用牛驮着运去田里，等稻田里的泥土泡松软之后赶着牛挂上耙子将泥土耙碎，这个过程中农家肥便和田中泥土均匀的混合在一起。
今天刘文家准备培育早稻苗，在刘家冲一般选择旱地培育，先将土地翻过来打碎，扒平稍为压实之后把淤泥和一些发酵好的农家肥均匀搅拌成浆糊状，倒在平整的泥土上。用木板把淤泥扫平，然后撒上密密的稻谷在泥中，最后盖上塑料薄膜，这个培育的过程就算完成了。之后还需要注意观察泥土干的时候要浇点水，温度高时，中午要把薄膜掀开不然就会把苗烧死，等到清明节一过就可以下田插秧了。
除了水田，刘文家还有两亩山田，其中一亩种了春小麦，还有一亩田，准备种点黄豆，花生红薯，绿豆花豆之类的农作物。
刘文父亲也赶着牛将这一亩山田犁过来了，