对手,而且一出现就上刺刀,直接把他扎得奄奄一息的!
包业伟自然不会坐以待毙,他虽然没有了雄心壮志,但不代表赖以生存的火锅店都要关门了,还能无动于衷。
第一时间,包业伟就把自己的老婆儿子给召集起来,一起商讨应对的办法!
都说三个臭皮匠顶个诸葛亮。
结果一家三口商议了半天,却始终拿不出什么有效的应对办法来。
盘外招是不用想的,作为餐饮界的一员,包业伟自然不会对老柳美食的老板一无所知,人家不管是社会上的关系,还是官面上的关系,都不是他可比的。
所以,只能从正面跟人家竞争。
正面竞争,最主要的就是两样,第一是味道,第二就是价格。
至于服务,在这个年代虽然也重要,但相比之下,还是没味道跟价格重要。
味道方面,为了做到知己知彼,一家三口还特地去老柳火锅吃了一顿。
然后,吃完之后回来,一家三口都沉默了。
儿子包富贵说道:“爸,妈,现在咱家的火锅店,只有两条路可以走了。一条就是跟老柳火锅一样,经营涮羊。另一条就是离开县城,到其它地方去开火锅店!”
包业伟叹了口