那微胖的脸,这个笑容显得有些憨。
“有成功,但的不少人都失败,三组的材料未必就能组成合适的料理。就算勉强组成,也没办法获得胜利。”司仪看向朱信,“这次不行还有下次,没必要赌。”
“下次我若参赛,我还会这样。”朱信无所谓的回了句,然后带着材料来到灶台前。
男人不能说自己‘不行’,尤其是在要面对胜负的时候,更不能怂!
“那么,现在我们要开始了!”朱信看向大乔。
后者点了点头,开始把材料拿去处理。
主要是兔子和海星,蛆虫这边,朱信还是得自己主动处理。
昨天带回去的都是已经低温冷冻,没有活力的。现在这些,可都还非常‘生猛’。
朱信也没有急着烹饪,等着大乔把其他两种食材处理好。
三只兔子的肉被剃干净,然后送到他的面前,他手起刀落,迅速将其剁成肉糜。
肉眼可见,几乎没有任何脂肪,这玩意不管是烤制还是煎炸,口感都会略柴。
有个方法可以做的很好,那就是先蒸后烤。
不过那也只是让兔肉的口感变好,脂肪率低这个问题没有得到改善。
兔子的脂肪率太低,只吃兔