,自然也没办法改良,只能硬着头皮再来一次。
好在已经有四次烹饪的经历,大概哪里出了问题,心里大概有数。
大概是并拢的时候,有一些甘蓝叶,夹在锅巴里面。
随着油炸,这个掺入甘蓝叶部分的锅巴,承受不住压力,然后就出现了空隙。
“这不是你我技术的问题,只能说运气不好。”朱信看向大乔说道。
“嗯……”大乔点头,只是司仪的话还是让她有些紧张。
更换新油,然后重新取材料,隔壁的已经完成,自然是先端了上去。
大概是来自朱信这边的灵感,把锅巴做成团子一样,放在以海鲜为主的浇料上面。
“蓬莱阁的方耀,我记得你……”张评委尝过之后,看向方耀,“这三年下来,你的水平看来不仅没有进步,反而退步了许多。”
“最近我也有点这个感觉,应该是花费在经营上的时间太多了。”方耀笑了笑。
“故意放水可是不好的行为!”评委看向方耀,傻子都看得出来,这位肯定是放水了。之前的水平完全足够46分,努力点完全可以47分。可现在,45分都有些勉强。
前后差距太大,不可能只是‘状态不佳’,大概率是放水了。