是,我这家餐馆,需要食客自己盛饭,这样可以减少店里员工的负担,愿意接受这些规矩,你便是本店的合格顾客。”
“哈哈。”听着网红老板的各种奇思妙想,袁莎莎忍不住干笑两声:“你还挺有头脑的,想法的确独特,在现在这个追求工业流程化的餐饮行业来说,你这些想法的确独树一帜。”
“这样一来,你可以节省很多流程,甚至都不需要照顾顾客的口味,而且只做三道菜,那么也可以节省许多备菜的时间。”
竖起大拇指,袁莎莎也是不由赞叹道:“不得不说,你很有商业头脑。”
“哈哈,什么商业头脑,都是靠一次次失败总结过来的。”网红老板面对袁莎莎的夸奖,还是显得非常从容,继续与众人解释说:
“就目前来说,我开这家饭店,也是心血来潮,目前就两个字:有趣。”
“我希望我的隐秘院子,是整个江南市最有趣的餐馆,虽然现在的生意都不赚钱,怎么说呢?先积累口碑吧,口碑其实比我这餐馆更重要。”
“等所有的工作人员都固定下来,流程也都配合默契,我想应该还是可以赚点小钱吧?”
“不会吧?”听着网红老板的自我解析,卢薇薇大呼不可思议:“合着你开业这么久