主播会给大家一个惊喜的。】
【呵呵:你说惊喜就惊喜?我还说惊吓呢!】
“接着往碗里倒入鸡蛋清,摇匀,腌制半个小时。”说完,把碗放在一旁。
“我们现在先来做鸡米花。准备两块鸡胸肉,顺着纹理切成均匀的细条,再切成较小的肉丁。”
【不懂会不会:我的妈呀,是在下文盲了,好多东西我都没见过。】
【蓝蓝:很多东西都是主播家乡那边的特产哦!没有外售的!星际那么大,总有些奇奇怪怪的东西,很正常啦。】
“然后倒入一勺生抽一勺料酒一勺蚝油,再打入一个鸡蛋清,加了鸡蛋清的鸡米花肉质更加嫩滑。再加入适量盐,生粉。”兰似虞小嘴叭叭说着。
“最后我们可以加一点胡椒粉提提味,然后搅拌之后加入少量的食用油。”兰似虞的手不停的在碗里抓匀。
“抓匀之后要腌制两个小时以上哦。当然啦,为了节省时间,我已经提前腌制好了。”对于需要腌制的食物,兰似虞一向会提前准备好。
“在碗里打入两个鸡蛋液,把肉丁裹满鸡蛋液,再丢到面包糠里。最后一步,把裹好面包糠的肉丁拿到烤箱里烤二十分钟。这样的鸡米花做出来,隔壁的土拨鼠都馋哭了!”