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正文 第524章 豆腐臭了可怎么吃啊?(2/3)

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    苏知鱼揉着酸痛的手臂,一脸狡黠。
    “娘,我要做臭豆腐!”
    “臭豆腐?”
    徐彩菊一脸愕然。
    “好好的豆腐,为什么要让它变臭啊?”
    “这么几桶豆腐,可是也得好几吊钱呢,这不是平白糟蹋钱财吗?!”
    正当徐彩菊肉疼的时候,苏知鱼捧着肚子大笑起来。
    “娘,我说的臭豆腐是一种小吃,怎么会糟蹋呢?”
    她在众人质疑的目光中走到豆腐旁边,端起一块在手里掂了掂。
    “这豆腐分量足,压得实,炸出来也酥脆,最适合做臭豆腐了!”
    平日吃的豆腐大多以嫩豆腐为主,口感爽,滑而细嫩。
    可这臭豆腐就不一样了,需要老豆腐,这样才能做出臭豆腐那种闻起来臭,吃起来香的绝妙味道。
    徐彩菊还是不明所以,身后的洪秋蓉和白桂琴更是一头雾水。
    “知鱼,那……这臭豆腐要怎么做啊?”
    说到重点了,苏知鱼立刻来了精神,她抖擞了一下胳膊肘子,撸起了衣袖。
    “大嫂,你先帮我把豆腐里碎了的全部挑出来,捣成泥。”
    “二嫂,你就帮我把豆腐切块,大小


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