这会竟然还知道酒能去腥？
心头疑惑，洪秋蓉不由得多打量了两眼苏知鱼。
这丫头难道真的转性了？
正在她狐疑发愣的时候，苏知鱼提着猪下水就朝着她眼前晃了过来。
“大嫂，想什么呢？赶紧帮忙改下刀，我要做麻辣风味的猪下水。”
眼前一白，洪秋蓉立刻回过神来。
“哦哦，好。”
说完，她麻利的将洗好的猪下水切成小块，装进了盘子。
苏知鱼准备好今天刚买的调料，调出秘制酱料，腌制猪下水。
不一会，就连那淡淡的肉腥味也都没有了。
锅里油温六成热的时候，苏知鱼将酱料炒至飘香，才把猪下水倒了进去。
一顿爆炒过后，鲜香椒麻的味道溢满了整个灶房。
最后再倒上一些陈年米酒，和着朝天椒，一块炖上了小半个时辰。
起锅的时候，红灿灿的汤汁里白嫩嫩的猪下水格外肥美。
苏知鱼忍不住嘴馋，趁着洪秋蓉不注意，塞了一块进嘴里。
“嘶……够味！”
麻辣猪下水做好，几个哥哥已经麻利的备好饭桌了。
请了苏老太，一桌人围坐在了一起。