夭想了想,似乎也只有这么一种可能。
“还做什么生意!”钟毅激动地压着林夭夭,干脆将刀塞进她手里,“我让他们都回去休息了。今天不做生意,一门心思都在林小姐这里。你有什么新鲜菜,大可以和我说!”
钟毅望着林夭夭的眼睛,几乎都要冒出火光来了!
林夭夭往后退了退,亏得知道钟毅是菜痴,对做菜完全没有抵抗力。不然就冲他刚才的反应,铁定误会他对自己有意思了。
林夭夭清了清嗓子,拿出装蔗糖的小罐子,递到钟毅跟前。
“我今天带了两罐,第一罐我给你做示范,第二罐你可以自行发挥,看用它做什么菜合适。”
林夭夭问钟毅要了猪排,砍刀切成一小块一小块,先放进水里焯熟,同时放进葱和姜去除腥味,待到有白沫生成,再用铲子舀掉最上面的一层,之后把排骨捞出备用。
又往锅里倒油,让钟毅帮自己把火调到最小,倒入蔗糖炒化,炒出糖色之后放入排骨,再稍稍煎一煎,之后加入沸水,继续蒸煮。
钟毅趁林夭夭忙碌时,浅浅尝了口蔗糖。
蔗糖味道浓郁,甘甜清香。不同于蜂蜜淡淡的香甜,它要更浓郁更让人欲罢不能。钟毅双眼死死盯着锅里,一瞬都不愿