但其内部，民国时期的欧式装修风格，布艺座椅，厚窗帘，精致的餐具……
处处都充满了简单素雅的老沪上feel。
工整、干净，让人就餐感觉很舒服。
当晚令人惊喜的一道菜，
是经典杭帮菜——金牌扣肉。
这道菜其实就是东坡肉的升级版。
采用精选的优质土猪肉，卤透的红烧肉块用一刀切的工法，完整切片。从最外缘下刀开始到最中心收刀为止都没有中断，边角处分而不断。
片完后一个个卷起来，用特制的“漏斗”模具，将扣肉砌成十六层“宝塔”定型。
吃的时候要抽丝剥茧，从最外缘底层开始。
这家餐厅的主厨刀工精湛，扣肉片的薄而均匀。
扣肉肥瘦适中、油而不腻，软嫩醇香。笋干吸满猪肉油脂咸香，夹在饼中口感极佳。
不愧是口碑颇佳的米其林一星餐厅。
「叮」，一声提示。
江平也顺利完成了今天的美食日常任务。
「任务进度：2/12」
…………
“平平，我们现在是去哪儿啊？”
坐在车里，看着江平开车的方向与学校相反。