海棠书屋 > 都市小说 > 放下那个汉子 > 正文 020
厨房里探出头来了,而后看见叶霜拎得满满的两只手,忍不住咋舌:“买菜就买菜了,你还拎那么多葱姜蒜回来干嘛?这东西又不能当菜吃,也就调个味……”
    “人家白送的。”叶霜放下塑料袋先脱了外套换鞋,随口答完后把袖口解开往上挽了两下,这才提着满满的购物袋走进厨房,看眼锅子:“西红柿炒蛋?还是我来吧,正好露两手。”
    “你会炒菜?!”叶妈惊悚了:“我记得你以前不爱下厨房……难道外星记忆还传承这个?!跟地球上的菜谱是一回事么?!”
    “差不多吧。”叶霜接过叶妈手上锅铲站到灶边道:“饭菜原材料不一样,烹饪方法也有些区别,但大致原理都一样。”
    “???”
    原理是神马意思?!
    似乎看出叶妈疑惑表情,叶霜顺口解释:“比如说这西红柿炒蛋,按照咱家锅型,铲子最好以xx度角斜翻,这样才能保证蛋型不碎散开。还有盐要出锅时再放,因为它是弱碱性会破坏西红柿的细胞壁导致汁水裂出,所以放早了的话西红柿会不饱满,柿汁也会全部稀出导致……细胞壁您懂吗?!就比如说咱们人类的o子就是因为被弱碱性的x子吞噬细胞壁后才会产生接触最后授……”
    “滚!!!”


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>