糕点，有三种需要用到果酱的。因而她的蓝莓果酱和树莓果酱，也供不应求。一部分宁家制作糕点自用，一部分用精美的罐子分装，在铺子里出售。
因为要熬制果酱和制作罐头，林家的厨房就不够用了。幸好林家的院子够大，她在南边大门两旁，又修了两个棚子，里面建了四个土灶。每天六口大锅，两个烤炉一起工作，光木柴的消耗就挺吓人的。
“哎呀！林家这下可不得了！每天往镇上送的货物，一筐一筐，堆满了骡车。这得挣多少钱哪！”
“那当然！要不赚钱，光请人帮忙就请了六个……不对，还有一个专门往镇上送货的锁头，一共请了七个人，光这些人的工钱一天就是二百多文。还有每天收野果子的钱……赚得少了，都不够这些！”
“人家门路广，镇上刚刚兴起的宁家铺子，我上次路过的时候进去过。林家的货物，就占了好大一片地方。我恍惚听到伙计说了一句‘鹿肉脯一百文一两’，对，你没听错，一两肉脯能有多少，居然要一百文。那一斤岂不是要一两多银子？（古代一斤十六两） 林家每天都要送上几十斤吧？”
“你没做过买卖，不知道其中的道道。人家铺子里卖一两多，给林家的价格能有几百文就不错了！赚大钱的是人家的铺