道，而是让食材的味道发挥的更加淋漓尽致。
这需要追寻味道的根源，就是本质，了解了食材味道的本质，那么任何菜肴，即便是你没有做过，也能做出相应的味道。
当然，做一道好菜，除了味道，还有形、色、意、养等各种元素综合起来，才是一道真正的好菜，不过味道不行，你把菜做的像花一样也没人愿吃，那就是舍本逐末了，味道才是根本的核心。
林飞购买的制作调料的食材也不全，只是简易的制作了两种，先临时用着。
弄完这些
后，就坐到柜台边等待今天第一位顾客的到来。
早晨的鸟儿有虫吃，林飞错了，根本就没有虫啊，从九点开门到中午十一点，根本没有一根虫毛上门。
即便是在十点左右是，那些趁着课间半小时的休息，没吃早饭的学生出来吃饭，也没有一个光临面馆的。
别的店铺，哪怕是路上卖粽子的生意都很好。
即便是吃面太麻烦，但这是大学城啊，黄金地段啊，没人光顾就很不正常。
不远处也有一个名叫“阿香面馆”的小店就很火爆。
看来要么是帅哥老板徐晓三天打鱼两天上网，就像这次一去上京就是七八天的事情肯定没少干