界上竟然出现了。
不会是水伯做的吧?
“给你做面的人是年纪应该不小的中年男人吧?”
“不,是个女人,我母亲的朋友。”她眉头一皱,“你究竟会不会做,问这么多干什么?”
女人?那就奇怪了,前世这可是水伯藏私的一道美食,看来这个世界上的水伯很可能教给了别人。
“这样吧,我给你做做试试。”
“太好了。”她眼睛亮了起来。
林飞起身来到案台,所有人都好奇的围过来观看。
只见林飞准备了高筋面粉,玉米粉、鲜虾、蟹黄、青江鱼籽……
众人都傻了,做个面竟然用这么多的材料,简直赶上刚才林师傅做的佛跳墙了。
林飞心想如果不是在宁老家里,食材这么齐全,他还真的做不出这个金丝弹面来。
这些食材要充分的融合到面粉里,如果光用刀剁是不行的,必须用内气将虾肉、蟹黄、鱼籽等完全粉碎成肉末方可。
他人自然看不出其中的端倪,所以这个面他们学不来。
因为谁也不可能用刀剁和内气碾成成像面粉一样的颗粒大小。
林飞把食材和面粉玉米粉都混搅在一起,开始用各种揉面的手法揉