多。”中年美妇也尝了一口，“不错，味道细腻焦嫩，肥香热辣。”
中年男子笑道：“果然美食来自民间，没想到在这个市井之中竟然会有这么大的惊喜。兄弟，我越来越想尽快品尝你做的椰子鸡了。”
“那我尽快去做。”林飞赶忙走到厨具旁边。
刘雨低声道：“需要什么尽管说。”她态度好了一些，刚才林飞的厨艺表现让她对林飞有所改观。
“去买三个新鲜椰子即可。”
“好的。”刘雨说完就去路边水果摊买去了。
林飞则让刘强拿出一只整鸡，林飞皱眉道：“还有别的吗？最好是小嫩鸡。”椰子鸡首先要用文昌鸡，而且是刚下蛋的小母鸡最好，没有文昌鸡就只能用肉食小嫩鸡了。
“没有了，都是差不多大小。”
林飞暗自摇头，这种鸡做出来味道一定大打折扣啊。
一盘菜要想做好，并不是简单的事情，食材也是很重要的一项。
看来只能自己略微加工一下了，林飞把鸡放在案板上，凝起手掌开始不断的揉捏拍打，目的是让肌肉纤维和骨头变得松软，觉得差不多后，拿过刘雨买来的新鲜椰子，切掉一头将椰汁倒进碗里，然后用刨丝器把里面的椰肉一层层刨了出来，把