柜脸都绿了。
糖霜酥肉,那得是及其新鲜的里脊做成的香嫩酥脆的酥肉条,裹上南越棉糖炒成的糖霜所制的茶点。
且不说这制作工艺有多么繁琐,这酥肉的制作要用十多味香料腌制,那是及其考验厨师经验的。
这酥肉的炸制也及其的苛刻,必须得用河上优质的葵花油进行炸制才行!
但是,冬天过年这段时间里,根本找不到河上的葵花油,哪怕是夏秋时节,这种葵花油也是极其难得的。
他是用河上的一种极其珍贵的七瓣芬芳葵的葵花籽儿炼制的高级货,这种油专供御膳房。
而且,这个茶点也是云宫内那些皇子黄孙们夏秋时节才吃得到的东西。
毫无疑问,这萧捷是在难为他万掌柜,就因为他们俩争抢那一幅字画。
“害,我以为是什么东西呢,就吃个糖霜酥肉值得这么大动干戈么!”
杨铭抠了抠耳朵,说出的这话让万掌柜及其吃惊。
当然,也让萧捷吃了一惊。
他萧捷是因为和大皇子混的关系不错,才某次在宫里的茶会上偶然吃到一次这糖霜酥肉。
那糖霜薄如蝉翼确清甜无比,丝毫不会觉得过甜,反而有种清香开胃的感觉。