是经过应彩蝶的治疗,已经没有大碍了。
“来来来,大家随便坐随便坐。”
左公招呼着三位坐在桌前,见人已经来齐了,小花端着大盘子,开始上菜了!
杨铭今天做的六菜一汤,也是北乾特有的名菜。
第一道菜就是冷卤驴肉,一听今天吃驴肉,那驴爷是打死都不愿意来。
这天上龙肉,地下驴肉,驴肉的口感那是没得说的,冷卤的驴肉及其的劲道入味。
配上酱油香油和香葱的蘸水,轻轻一蘸,极其的美味!
第二道菜就很家常,青椒木耳小炖肉,五花肉切成色子块,炒糖色后直接大锅旺火开炖!
在烹熟以后加上冬木耳和鲜青椒,那滋味,怎一香字了得?
三四两道菜是一只鸭子,两种吃法,今天可不是烤鸭,而是北乾名菜,酱爆鸭丝!
还有鸭架骨,今天不用来炖汤,直接干炸叉骨,撒上点孜然茴香,别提多么诱人了。
最后两道清淡的小素菜,一道素什锦。银耳,花生,芹菜的清口小菜,口味极佳。
还有一道爽催的紫苏拍黄瓜,清爽的拍黄瓜配上紫苏叶的清香,能解腻开胃。
“诸位诸位,今天啊,是老头子我给柳掌柜和三皇